Wentelteefjes zijn een heerlijk en eenvoudig ontbijtgerecht dat je met een paar ingrediënten kunt maken. Hier is een stap-voor-stap handleiding om perfecte wentelteefjes te bereiden.
Ingrediënten
- 4 sneetjes oud brood
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 eetlepel suiker
- Boter voor het bakken
Bereidingswijze
- Mengsel bereiden: Klop in een kom de eieren, melk, kaneel, vanille-extract en suiker samen tot alles goed gemengd is.
- Brood dippen: Doop de sneetjes brood één voor één in het eimengsel, zorg ervoor dat beide kanten goed zijn bedekt.
- Bakken: Verhit een klontje boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin en knapperig.
- Serveren: Serveer de wentelteefjes warm, bestrooid met poedersuiker, en eventueel met fruit, honing of siroop.
Tips en variaties
- Variëren met brood: Probeer eens brioche of rozijnenbrood voor een extra smaakvolle twist.
- Extra smaak: Voeg een snufje nootmuskaat of kardemom toe aan het mengsel voor een unieke smaak.
- Gezonde opties: Gebruik volkorenbrood en honing in plaats van suiker voor een gezondere versie.
Met deze eenvoudige stappen en tips kun je elke ochtend genieten van heerlijke, zelfgemaakte wentelteefjes.
Reactie plaatsen
Reacties